Guitare ：)

(情報スクラップ)Public Domain - 更新

Public DomainのJazzを収集、配信しているサイトがあり、ここがベストと思われる。
http://www.jazz-on-line.com/index.htm

(以下、2006.1.1の調査)
法的解釈
- http://www.unc.edu/~unclng/public-d.htm

著作権フリー音楽検索サイト
- http://www.pdmusic.org/
- http://www.pdinfo.com/list.htm

情報
- "Take Five" is currently public domain, but was originally composed by Paul Desmond
- 主に教育用マテリアル

箕面ビール　ダブルIPA

スタイル IPA
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
2　　 3.5　　 4　　 3　　 1.5　　 2.5　　 3.5

にがうまのバランスが素晴らしい。@Thrash zone

信濃ブルワリー ドラゴン・エール

スタイル ダーク・エール
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
1.5　　 3　　 3.5　　 3　　 2.5　　 2.5　　 3.5
すごくヘッドが豊か、香りやこくなどすべて、いやーおいしい…。
@Thrash zone

常陸野ネスト エスプレッソスタウト 7%

スタイル スタウト
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
2.5　　 3.2　　 3.5　　 2.5　　 1.5　　 3.5*　 3.5

* コーヒーのアロマ/フレーバーを仮にフルーティとすると。
見た目にはデュンケルより黒く、光源に透かそうとしても全く漆黒。鼻を近づけるとちょっとコーヒー、飲んでみると実に甘さと苦さ等のバランスの良いスタウト。
結構コクのあるスタウトで、喉を通ってちょっとするとフレーバーでエスプレッソが上がってくる。コーヒーも好きな人間としてはとてもたまらない。アルコールが高めだけど、そうは余り感じないのは芳醇な味のせいかも。
「甘い風味のキャラメルモルトを使って醸造した芳醇なスタウトビールにエスプレッソコーヒーを漬け込みました。」

ALVINNE Extra ベルギー 7.1%

スタイル ベルジャン ストロングエール(?)
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
3　　 3　　 2　　 3.5　　 2.5　　 3.5　　 3.5

ベルギービールらしい味わいながら、アルコールの高さを感じさせないフルーティさ・心地よい酸味が好ましい。期待を裏切らない満足感。
(どこかでスーパードライと比較してあった記事があったが、そんなことは全くないベルギービールらしい一品です)
このビール、なんでもサラリーマンが作っているとか。いいかも…。

新潟麦酒 信州蕎麦紀行

スタイル ?
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
2.5　　 2.8　　 1.5　　 1.5　　 2　　 2　　 3

なかなかてごわい

新潟麦酒 フルーツ系3種類

スタイル フルーツ系エール他
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
3~4　　 2.5　　 1.5　　 1.5　　 2.5　　 3.5　　 3

エール・ド・ブルーベリー: かなりブルーベリーの香りがしてそそられる、のだけど甘みがほとんどなくて意外な印象。そうきましたか、と。エールの感じはそれほどなく、苦み等も少なくて、すごくナチュラルでブルーベリーの雰囲気は良く出てる。もっと甘さがあればフルーツビールとしてかなり好みな方向かも…。

エール・ド・レクチェ: ものすごく洋梨の香りがするのはブルーベリー版同様、甘み・エール感があまり感じられないのも同じ感じ。自分としてはやはり少し淡泊かな…でも本当にナチュラルでそういう意味では好き。

スパークリング・マンゴー: うーーん、アロマはマンゴーに加えて何か正反対のベクトルのものが混ざっているような感じ。飲んでみると割と普通にマンゴーの糖分がアルコール化しましたという感じ。