ハーヴェスト・ムーン バーレーワイン

2007年のビアフェスで出会い、また飲みたいと願っていたけど、記憶のまま、樽で飲んだ印象そのままだったのが面白い。
かなりモルティで、口に含むとふくよかなフレーバーが立ち上ってくる。
柔らかな酸味とキャラメル的な強い甘みが印象的ながらも、芳醇でゆっくりと楽しむのにふさわしい。
甘い系なので、もし寝かせたらずいぶん変わるのかもしれない。もともと香りが素晴らしいので、それがすごく楽しみな一品。
投稿者 nizumi : April 25, 2008 03:13 AM