Guitare ：)

じゃがいも

久々にうちで調理した…茹でて皮をむいただけだが、栗のようにほくほくでとてもおいしくて、、へたに何もしないのが一番かも、と思った。
じゃがいも主食の人たちは種類によってどの料理が合うなどあるらしいけど、この北海道産のキタアカリ、肉料理に合いそうな気がする。
■じゃがいも料理の達人！ポテト王国北海道のジャガイモの種類