・ミートボールにジャムをかける
意外に普通でした、ていうかおいしい。今のところお気に入り。
・酢漬けのニシン
これも普通、日本食慣れしていればおいしいと思う。
すしの具だけしめさば食べてる感じ。
・サーモン
当然おいしい。マリネ、すしネタ、照り焼き(!)も食べた。
照り焼きはいまいちかも、日本食レストランだったので醤油をかけたら普通に焼き魚に変わった。甘い味の付け方が妙に違って、照り焼きというのも違う感じで、照り焼きソースをかけただけ、だったのかも。
・ザリガニ
いやびっくり、自分的にはこれほど口に合わないものを久しぶりに食べた。
エビ的肉に、得体の知れない青臭いスパイスが混ざっている感じで、体に戦慄が走った。
風邪をひいているせいかもしれないが、急いでオレンジジュースで流し込む…。
それと、甲殻が固くて剥くのも大変、食用には向いてないと思った。