October 22, 2007

スワンレイク スワンレイクエール

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スタイル エール(ライトエール?)
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
1.5   3   3   2.5   2   2   3.5

おかしいなぁ、エールなんだよなぁ…かなりピルスナー。ベアレンの盛岡ピルスをやや軽くしたような味わいで、香りもそっくり。というわけでベアレン ヘレスも加えて3種飲み比べ。

・スワンレイクエール 3種類比べてはじめて、というかこの頃常温になって炭酸も抜けていることもあり、香りがはっきり感じられるようになってエールらしいにおいを感じられた。でもやっぱりこのビール相当ラガー感があって面白いし、おいしい。
・ベアレン 盛岡ピルス コクが一番あって、苦み・酸味・甘みのバランスがすごくいい。これ毎日飲めたら幸せ。
・ベアレン ヘレス スタイルの意図通り、苦みがすごくマイルドで全体としてやや軽さもあり、でも甘み等全体のバランスの良さはやはり「ベアレン」。

投稿者 nizumi : October 22, 2007 07:27 AM
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