October 14, 2007

ベアード ブラックベルベット ダークラガー 4.5~6.5%

br_beard_darklgr.jpg
スタイル ダークラガー
香り ボディ 苦さ 甘さ 酸味 Fruity 総合
1.5   3   3   2.5   3   2   3.5

確かにベルベットな感じ? ^^;、酸味が心地よく注意して飲むと繊細な味わい。

参考リンクより
"フランコニアの伝統的なダークラガー醸造に影響を受けたブラックベルベットダークラガーは、きれいな小豆色でクリーミィな泡は少し色付いている。ほのかなフルーティな香りにトーフィやコーヒー、スウィートチョコレートのような香りが加わる。口当たりはシルキーでベルベットのようにスムーズだ。ダークカラーだが、焙煎の強い、焦げたような苦みのあるモルトの個性は全く感じられない。それよりも、トーフィやキャラメル、ミルクチョコレートのような甘いスムーズなフレーバーがうまく調和している。後味は丸みを帯び、スムーズで、自然な発泡性が丁度いいドライ感を与えてくれる。 "

投稿者 nizumi : October 14, 2007 01:48 PM
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