February 11, 2007
うどんツアー1日目
朝一ののぞみで岡山へ行き、南下して高松まで2時間半、午前9時には香川の坂出に到着。今回途中参加で、同じく途中から皆さんと合流。レンタカーで移動して、昼4軒、深夜1軒回った。
・うどん冨永
注文はひやあつ。スープがかなり薄味だけど素晴らしくナチュラル、麺も相当に良くて、総合的にここが一番気に入った。
・中村うどん
注文は釜玉。麺の柔らかさなど、ここの釜玉は素晴らしかった。魚とレンコンの天ぷらも追加。
・日の出製麺所
通りかかったら、偶然1時間だけ開店している時間…何気なく車内の空気が変わっていき「とりあえず戻って様子を見る」⇒「駐車したし」。
注文はひやあつ。だしのバランスがものすごく良く最高。いつもここから取り寄せているが、自分でやると麺の茹で方が足りないことを知ったが、麺の香りはこのときはあまり感じられず、個人的にそこだけわずかに残念。
・悦凱陣(よろこびがいじん)の酒蔵、丸尾本店
高杉晋作が隠れたという酒造で一部買い出し一部見学。
・滝宮の道の駅
ここには讃岐うどんアイスがあり、色物みたいだが甘味の中にイリコその他うどん系の味が際だっていて、食感も楽しめるし…個人的には大好きなのだがやはり色物扱いされるらしい。
・釜あげうどん長田ｉｎ香の香
注文はひやと、釜揚げ。ひやの方がコシを実感出来て良かった。つけだれが濃いか? ナチュラル感薄い。
究極のさぬきは遠い?
・高松市内アーケードの居酒屋・あかちょうちん
ホテルに戻ってから訪れた。全体的に普通だったけど、かしわの釜飯が絶品だった。「めんどくさい教」勃興す。下は新人勧誘の様子。
教祖による有り難い説法に酔いしれた夜。
・川福
注文はぶっかけ。夜中に呑んだ後には、カレーうどんもいいけどぶっかけも嬉しいかも。帰り際に勢いで買ったおみやげ麺はいまいちだった。半生麺にもかかわらずコシが無い。
川福の後ホテルに戻って、HRDさんから昨日もらったチョコレート・スタウト、天使の誘惑をみんなでシェア。誘惑に一発で落ちた(天国へ?)Hogawaさんを布団に引きずって夜は更けた。
おわり
