また遅く起きてしまった。なんでいくらでも寝られるのだろう? 今日は起きてから調理。 「小林カツ代のおかず超簡単」という本に従って、豚肉のみそすき煮。
ネギ・しょうが・焼き豆腐・豚肉、にレシピを拡張して、きのこ・白菜も投入。それを酒・みそ・醤油・砂糖のたれをかけてちょっと煮込む。…立派にみそ味のすき焼き風煮込み、良くできました。
そんなことをしつつ、ビデオや映画を観るだけの実に生産性のない一日だった。
